2.431 overnattinger, og 7.000 måltider servert i løpet av de tre første ukene av juli. En middelmådig sommer i nord legger ingen demper på stemninga på det nye pasienthotellet i Tromsø.

Aller mest fornøyd er driftsleder Kjell Olav Pettersen med restaurantdrifta. Den aller beste dagen så langt var fredag 10. juli, da hele 250 personer inntok lunsjen på nyhotellet.

– Når du avvikler noe sånt på halvannen time, da går det unna. All maten som var gjort klar til lørdagen ble spist på fredag, men de ansatte fiksa det med glans og lagde ny mat til helga, forteller han.

Les også: Lover trendy meny og gode matopplevelser

Snart uteservering

Mange av dem var nok ansatte, som nyter godt av sommerrabatt på maten. Og Pettersen lover at restauranten på Pingvinhotellet skal fortsette å være et godt tilbud også til de hvitkledte.

– Vi kommer til å gi et godt tilbud til ansatte også utover høsten. Og uteserveringa skal etter planen være klar til den offisielle åpninga 1. september, lover driftssjefen som i likhet med andre nordlendinger satser på at august blir den store sommermåneden.

Fornøyde pasienter

Men er det så bare ansatte som bruker Pingvinhotellet? Langt derifra. Pettersen kan fortelle at bortimot alle hotellgjestene på de til sammen 243 rommene i nybygget har vært pasienter og pårørende.

– Det er forsvinnende få som kommer hit og ikke er tilknytta UNN. Vi konkurrerer ikke aktivt på det vanlige hotellmarkedet i Tromsø, selv om vi faktisk har hatt noen bestillinger fra Kina via booking.com.

Les også: Mest gjest på pasientens hotell

Og tilbakemeldingene fra pasientene?

– I all hovedsak er det bare positive tilbakemeldinger. De synes det er lyst og fint, er brukt fine farger og at hotellrommene er fine. Vi har hatt litt for dårlig dekning på det trådløse nettet, men jobber med å forbedre det. Og er det andre ting gjestene avdekker så vil vi gjerne ha beskjed om det for å bli bedre, avslutter driftssjefen.

Lunsjtema i sommer

• Mandag: Norge
• Tirsdag: Asia
• Onsdag: Midtøsten
• Torsdag: Norge
• Fredag: Frankrike
• Lørdag: Middelhavet
• Søndag: Mexico